(812) 598-52-63

8. Дефростация сложного сырья равномерно и без потерь. г. Калининград

8. Дефростация сложного сырья равномерно и без потерь. г. Калининград

Цель этого видеоматериала показать какое мясное сырье может размораживать техника АМТек. Сьемка проводилась полтора года назад на одном из предприятий в г. Калининграде. Это очень сложное неоднородное сырье, а, именно, свиная четверть с костью, шпигом, мясом и шкурой. Машина АМтек размораживает это сырье до минус 2˚С с заданной производительностью, равномерно и, как всегда, БЕЗ ПОТЕРЬ. Это видео может быть интересно предприятиям, которые работают на свиных полутушах.