Часы работы 8:30 — 17:30
+7 812 598-52-63
Центральный офис в Санкт-Петербурге

Unitherm

Спиральные камеры Спиральные камеры

Преимущества

  • Увеличение производительности

  • Высокая выработка

  • Минимальное время приготовления

  • Равномерный нагрев всей ленты

Гибкость

  • Запекание, приготовление на открытом огне, жарка, приготовление на...

Подробнее
Линейные печи RAPIDFLOW Линейные печи RAPIDFLOW

Линейная печь RAPIDFLOW имеет несколько зон с независимым управлением и регулируемым направлением воздушного потока. Эта уникальная машина с высокоскоростной циркуляцией воздушного потока, который проходит через теплообменник 60 раз каждые 2 ½ секунды, создавая идеальную тепловую атмосферу для быстрой...

Подробнее
Газовые Инфракрасные камеры Газовые Инфракрасные камеры

Эта камера в буквальном смысле является самой горячей инфракрасной системой на рынке, так как в ней установлена уникальная специально разработанная некерамическая горелка, не использующая технологию инфракрасных ламп. Всего за 90 секунд ИК воздействия, Unitherm обеспечит вам беспрецедентные результаты...

Подробнее
Туннели огня Туннели огня

Туннель огня — это уникальная система обработки пламенем поверхности птицы, различных видов ветчин и других крупных мясных продуктов. Благодаря использованию горелок в форме колец, пламя охватывает продукт со всех сторон.

Туннель огня можно использовать перед полным приготовлением для получения...

Подробнее
Гриль-маркеры Гриль-маркеры

Гриль Огня — это мощная машина, позволяющая производствам повысить объем выпускаемой продукции, сохраняя, при этом, неизменно высокое качество. Не смотря на компактность, Машина обеспечивает максимальную гибкость и контроль над процессом.

Грили Огня представлены в семи стандартных размерах:...

Подробнее
Водяные печи Aquaflow (sous vide) Водяные печи Aquaflow (sous vide)

«Су вид» - приготовление при низких температурах. Это технология приготовления пищи, в переводе с французского "под вакуумом", сегодня является одной из самых популярных тенденций пищевой промышленности. Не только потому что является одной из самых эффективных сред для теплопередачи, но и благодаря...

Подробнее
Система полного приготовления Мини Система полного приготовления Мини

Идеально подходит для небольших предприятий, стремящихся к организации непрерывного производства, и для более крупных компаний-производителей, ведущих исследования и разработки на своей производственной площадке. Система полного приготовления Мини состоит из нашего Мини Гриля Огня, Мини Спиральной...

Подробнее
Система полного приготовления Микро Система полного приготовления Микро

Идеально подходит для небольших предприятий, стремящихся к организации непрерывного производства, и для более крупных компаний-производителей, ведущих исследования и разработки на своей производственной площадке. Система полного приготовления Микро состоит из Микро Гриля Огня, Микро Спиральной Печи...

Подробнее
Спиральные Чиллеры Спиральные Чиллеры

После полного приготовления полуфабрикатов в Спиральной Печи наиболее эффективно их можно охладить в Спиральном Чиллере Юнитерм. Охлаждение продуктов перед упаковкой при помощи этой уникальной системы обеспечит более длительный срок хранения продуктов. В Чиллере установлен цикл пастеризации паром,...

Подробнее
Установки для заморозки до образования корочки на поверхности продукта Установки для заморозки до образования корочки на поверхности продукта

Для эффективной нарезки ветчины и индейки оптимальная температура должна быть -6 °-4 ° C на поверхности и 1 ° C внутри продукта. Запатентованная компанией Юнитерм/ Unitherm технология заморозки, при которой корочка, образованная в процессе заморозки на поверхности продукта, позволяет максимально...

Подробнее
Линейные Чиллеры и Морозильные камеры Линейные Чиллеры и Морозильные камеры

Наши линейные чиллеры и морозильные камеры разработаны для устранения риска перекрестной контаминации при охлаждении или заморозке предварительно упакованных полуфабрикатов. Они также позволяют замораживать продукты до образования корочки на поверхности, либо охлаждать/замораживать их полностью....

Подробнее
Водные Чиллеры Аквафлоу Водные Чиллеры Аквафлоу

Вода – самая лучшая среда для передачи тепла. Наши водные чиллеры AquaFlow производятся по индивидуальному заказу, обеспечивая охлаждение в 3 этапа (до 4 ° C) за короткое время. Охлаждать можно различные продукты, от уже приготовленных упакованных и пастеризованных сосисок до крахмалосодержащих,...

Подробнее
ИК пастеризаторы ИК пастеризаторы

Не смотря на небольшие размеры, инфракрасные пастеризаторы Юнитерм являются мощным оборудованием, способным значительно сократить количество листерий 3,0 log всего за 60 секунд. Компактный двух-туннельный инфракрасный пастеризатор Dual-Lane идеально подходит для увеличения производительности и гарантирует...

Подробнее
Водные пастеризаторы Водные пастеризаторы

Водный пастеризатор от компании Unitherm обеспечивает эффективную пастеризацию за 2 - 3 минуты, устраняя риск контаминации продукта, увеличивая его качество и срок хранения. Водный пастеризатор AquaFlow с двойной зоной обработки расширяет возможности и позволяет пастеризовать в два раза больше деликатесных...

Подробнее
Спиральные пастеризаторы Спиральные пастеризаторы

Спиральные пастеризаторы Unitherm имеют пять стандартных размеров, от Маленького (Micro) до очень большого (XL) с возможной производительностью от 100 до 9000 кг / час.

Модель

Габаритные размеры

Ширина конвейерной ленты

...

Подробнее
Доставка и установка пищевого оборудования "под ключ"
  • Продажа и установка инновационного оборудования сверх быстрой окупаемости AMTeK для размораживания сырья безальтернативным методом микроволновой дефростации.
  • Поставка компактного американского оборудования Unitherm для тепловой обработки любых видов продуктов, с увеличением срока их годности.
  • Производство многофункциональных смесей для мясопереработки.
Оставить заявку
Есть вопросы по пищевому оборудованию?
Оставьте заявку, и наш эксперт ответит в ближайшее время.
Петров Сергей | Генеральный директор
Ваше имя:
E-mail:
Телефон:
Консультант перезвонит Вам в течение 30 минут