В отличии от стандартной модели эта модель имеет двойную рабочую зону, в каждой из которых размещены по 4 антенны (всего 8). Мощность от четырех генераторов поступает на 8 антенн, создавая в зоне воздействия на продукт более равномерное электромагнитное поле. При этом в сдвоенном варианте мощность, подаваемая на каждую антенну, будет в 2 раза меньше, чем в дефростере с одной зоной воздействия, но время пребывания продукта в зоне воздействия будет в 2 раза больше. Как следствие этого, продукт на выходе имеет более высокую равномерность температуры во всем объеме блока, появляется возможность на 0,5 град. увеличить температуру сырья на выходе (в зависимости от вида и состава сырья), что даст возможность, например, при производстве фарша уменьшить костный остаток и увеличить выход продукта. Производительность оборудования в целом (в зависимости от вида и состава сырья) можно увеличить до 10% по сравнению с моделью с одной камерой м/в воздействия.
Количество генераторов также можно регулировать в зависимости от индивидуальных потребностей заказчика. Более подробнаую информацию будем рады предоставить Вам по запросу.
